Saint-Vincent tournante :
L'édition 2004 à Monthélie
La
société de secours des vignerons de Monthélie,
avec le syndicat viticole du village, et quelques habitants ont
décidé, récemment, d'organiser la Saint-Vincent
tournante 2004.
Cette grande fête des vignerons, qui a connu
un coup d'arrêt en revenant à une fête plus
traditionnelle en janvier 2003 à Vougeot, a eu du mal à trouver
preneur. Après, le refus de plusieurs villages, les Chevaliers
du Tastevin, « gardiens du temple », ont approché les
vignerons de Monthelie, près de Meursault.
Bernard de Suremain, président de la Saint-Louis, société de
secours mutuel du village, a donné son aval. Tout comme
Paul Garaudet, le président du syndicat viticole, et une
poignée d'irréductibles, sensibles à conserver
cette tradition vigneronne.
Une réunion publique a eu lieu, le 27 mai dernier, et la
moitié des deux cents habitants de Monthelie, y a assisté.
Malgré quelques opposants, un noyau dur s'est mis en place.
Autour du président de la manifestation, Jean-Michel Menant,
et du chargé de la communication, Pierre Changarnier, les
différentes commissions ont été formées
et le travail a commencé, notamment pour la décoration.
Le comité d'organisation a six mois pour tenir son pari.
Simplicité et convivialité
«
Nous voulons revenir, comme cela s'est passé à Vougeot, à une
Saint-Vincent des origines, simple et conviviale », explique
Pierre Changarnier. « Notre but est de recevoir les quelque
75 sociétés de secours mutuel (un millier de personnes
environ), d'organiser un défilé, la messe, les intronisations,
un vin d'honneur et un banquet de Saint-Vincent (le lieu n'est
pas encore arrêté) », confie Jean-Michel Menant,
en précisant : « L'après-midi pourrait être
consacré à une découverte de Monthelie et à quelques
animations.
Il n'y aura pas de caveaux de dégustation ni de cuvée
spéciale, mais il y aura des verres et des affiches pour
marquer l'événement. Nous cherchons une formule qui
permettrait de sauver cette Saint-Vincent. » Une Saint-Vincent
qui tient à cœur aux vignerons bourguignons et notamment à ceux
de la côte de Beaune puisque, d'ores et déjà,
des villages voisins de Monthelie, comme Meursault et Auxey-Duresses,
ont proposé leur aide morale et logistique. Une façon
de sceller la valeur première de ces sociétés
de secours mutuel.
«
Nous avons six mois pour préparer la manifestation. On va
le faire progressivement et dans la sérénité »,
conclut Jean- Michel Menant. L'organisation de la 60e édition
de la Saint-Vincent tournante est partie sur une bonne dynamique.
Comme celle qui a fait le succès de Monthelie en 1968.
Gilles MATHIEU
Monthélie
Monthélie
est le plus petit village de la côte de Beaune.
Son vignoble porte sur 108 hectares en AOC (Appellation d'origine
contrôlée) (3 100 hl en vins rouges et 45 hl en vins
blancs). Trente et un hectares sont en 1ers crus (900 hl de vins
rouges et 30 hl de vins blancs), dont onze lieux-dits. La commune
compte également une vingtaine d'hectares, en majorité rouge,
en appellation régionale.
Les vins de Monthélie sont bien colorés et développent
des arômes puissants. Ils sont assez solides pour durer longtemps
(10 à 25 ans).
La puissance et la finesse des monthelies rouges s'accordent avec
des mets tels que : agneau rôti, volailles en sauce, gibiers à plumes,
mais aussi des fromages comme le brie ou encore le reblochon.
Mis
en ligne le vendredi 20 juin 2003
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