Gustave Eiffel naît à Dijon (quai Nicolas Rolin, à proximité du port du canal) en 1832 et meurt à Paris en 1923. 

Les parents d'Eiffel ne sont pas très riches et ont trois enfants. Sa mère, Catherine, une Dijonnaise, décide de se lancer dans le commerce de la houille. Son mari travaille sous ses ordres. Son commerce est prospère.

Gustave fait ses études à Dijon puis sa famille l'envoie au Collège Sainte-Barbe, à Paris. Plus tard, il est eçu à l'Ecole centrale.

Gustave Eiffel va travailler dans une maison de constructions métalliques à Paris. Le pont de chemin de fer de Bordeaux est la première grande réalisation du jeune ingénieur.

Il crée ensuite sa propre société en 1867 et construit le viaduc de Douro au Portugal et celui de Garabit. En 1885, il réalise l'ossature de la statue de la Liberté à New-York.  Puis il crée la Tour Eiffel en 1887, qui devient le clou de l'Exposition Universelle de 1889.

Il meurt à 91 ans, à Paris.